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Sahne steif schlagen und unter den quark ziehen. Quark und erdbeeren vermischen mit dem zucker und dem vanillezucker,sowie 2 beutel von der gelatine. Vanillezucker (8 g) 4 blatt gelatine belag 200 . Gelatine ausdrücken und zusammen mit dem zitronensaft in einem topf erwärmen. G mehl ½ tl backpulver 1 prise salz 15 g sofort gelatine 200 g sahne 500 g .

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